maistas su charakteriu

Straipsniai

VISKAS APIE ALI EXPRESS FOTO FONUS

magicmint 9 lapkričio, 2020

$maisto stilizavimas \ fotografija | patarimai$

ASISTENTO LAGAMINĖLIS | ką būtina turėti fotografuojant maistą?

magicmint 13 spalio, 2019

REFLEKTORIUS | KAM JIS IR KAIP PASIGAMINTI NAMUOSE?

magicmint 1 liepos, 2019

Natalija Kurganovė | magicmint maisto fotografija

FOTO FONAI | MEDIS

magicmint 25 gegužės, 2019

4 sav. ago by magicnatalija Kaip ten sako? Pirmoji 2021 taisyklė – niekada nekalbėti apie 2020! Na aš ne tik, kad išdrįsau pakalbėti, bet tradiciškai nekukliai paanalizavau ir !!!! netgi PAPROGNOZAVAU 2021-iesiems. ☆Maisto industrijos tendencijos 2021☆ Sakysi naivuolė? Galbūt, bet skaitinys gavos fainas. Tiesa, kiek gilesnis nei "valgysim x daržovę, populiari bus y virtuvė". Apžvalgos negalėčiau pradėti niekaip kitaip, kaip tik įteikdama pagrindinę nominaciją visą pasaulį vienijančiam 2020-ųjų skoniui. Jo nieks neprognozavo. Ir tai... Dezinfekcinio skysčio skonis! Turbūt nėra nei vieno patiekalo, kurį tokia masė žmonių būtų paskanavusi per tokį trumpą laiką. Ta akimirka, kai užmsimanai gardaus kąsniuko, bet gi reik būtinai nusidezinfekuot prieš valgant
2 sav. ago by magicnatalija Tai kai palepino savaitgalis!!⛄ Šiandien visą rytą spoksojau į jūsų džiugesio pusnis telefone ir tada dar už lango užklupo pūga. Susirangiau fotelyje su mylimu Kalėdiniu puoduku (kažkaip neeina man dar jų sudėt į sandeliuko archyvą) skanumo. Jaukumynai 3000. Tiksliau 2021 :)) Sužvarbus (ir ne tik) man laaabai patinka šio rudens atradimas - Chai Masala prieskonių miksas namuose. Pirmą kartą jo įsibert į kavytę pasiūlė @aiste .marge.yoga šį rudenį stovykloje. Iškart po to aplaksčiau visas egzotiškesnes krautuvėles ieškodama, kur nusipirkti.l kuo autentiškesnį prieskonių mišinį. O tada suvokiau, kad esu maisto blogeris Tai ėmiau ir pasidariau miksą namie Skaniausia man jį derint su
4 sav. ago by magicnatalija Sakiau dalinsiuos ryt, bet ką čia laukti, kai torčiukas net spurda iš nekantrumo būti išragautu! Be galo paprastai ir greitai paruošiamas nekeptas cheesecake’as – pati stebiuos, jog jis toooks visokeriopai draugiškas. O svarbiausia – žiauriai skanus! Aišku, būtų neskanus, tai nesidalinčiau. Bet čia iš tų, kur pradėjau valgyti nebaigus fotosesijos. Lapnojau, braškės teško ant pilvo ir nesigailėjau ☝️Šiaip prieš gaminant labai rekomenduočiau užsukti į mano tinklaraštį: ten gana smulkiai aprašau eigos detalytes su įvairiausiom opcijom ir interpretacijų idėjom, tame tarpe ir kuom užkeisti žele, jeigu neturi po ranka PRIREIKS 》Padukui Migdolų miltai 100g Riešutai, smulkiai kapoti 50g Maltas ksilitolis ar
4 d. ago by magicnatalija Šitą norėjau postinti vakar naktį. Nu nes pažadėjau gi pasidalinti šeštadienį apie šitakius. Bet tada prisiminiau, kiek sulaukiu priekaištų, kad visus erzinu prieš miegą maistais, tai susilaikiau iki ryto (pirmas kartas). Bet jaučiu čia bus labiau išimtis nei taisyklė, kažkaip man atrodo, išsprogčiau, jeigu dar ir stresuočiau kiek ir kada postinu Aš tikrai nesakau, kad man pačiai sau netenka priminti, jog soc tinklai tarnauja mums, ne mes jiems‍♀️ Bet kuriuo atveju, šiandien tema: shrūmsai!! Shiitakiai mano didis šio sezono atradimas! Nors vakar berinkdama tekstą prisiminiau, kad prieš kelis metus, kai buvome Kinijoje viename „ekologiškesniame“ Hot Pot tipo restorane gavome pakarpyti
1 mėn. ago by magicnatalija Kai kuriuos dalykus tiesiog tenka paleisti Po 4 nevykusių spanguolinės duonos eksperimentų, nusprendžiau.. nėra to blogo, kas negalėtų būti transformuota į gerą keksą. Drėgnas ir purus, ir vien iš kokosų miltų! Jokių riešutų. Na teoriškai kokosas man atrodo irgi riešutas, bet nu pagauni, ką turiu omeny. [Nebūtinai] Kalėdinis keksas iš kokosų miltų Keksui: Kiaušiniai 6 vnt Sviestas 200 g, tirpintas atvėsintas Maltas saldumas 80 g (sumalti iki pudros blenderiu) Pusės apelsino ar vieno mandarino sultys ir tarkuota žievelė Vanilės esencija Jogurtas 60 g Kokosų miltai 80 g Kepimo milteliai 1,5 aš Druska Į vidų: spanguolės, svarainių cukratai ar kitokios norimos
1 mėn. ago by magicnatalija SUKTAS DESERČIUKAS arba Keto Kuršėnų vyniotinis Pats pavadinimas Kuršėnų vyniotinis man yra tragiškas‍♀️Iš viso, kas sugalvojo desertus vyniotiniais vadinti?! Iškart mėsos galvoje suktinius šoka..:)) Galim pažaist vyniotinių perkrikštijimo žaidimą, yra minčių? Nors gal čia man vienai tokios keistos asociacijos??‍♀️ O beje, būtų žiauriai įdomu išgirsti maisto pavadinimus, kurie tau visiškai nesąmoningi! Ir kodėl? Man dar raudonieji kopūstai ir svogūnai visiška nesąmonė – kodėl raudoni, kai jie violetiniai? Oij ir prieš kokius metus įvestas reglamentas kokosų pieną vadinti kokosų gėrimu.. wtf?? Bet kuriuo atveju grįžkim prie vynio.. Sukto deserčiuko su maskarpone! Jis ne tik #keto , bet ir #lowcarb #lectinfree #glutenfree ,
1 mėn. ago by magicnatalija LAI KALĖDOS BŪNA KITOKIOS visom prasmėm. Dalinuosi, kaip popierinius pirkinių maišiukus transformuoti į pakavimo popierių! Keli tipsai: 》patyliukais naktį sunkiai supakuosi - jie kaip reikalas čeža. 》naudok itin tvirtą lipnią juostą 》nesitikėk super estetiško vaizdo, visgi matysis lenkimo linijos, paklijavimai, bet tai galima pridengti raišteliu, eglišakiu, atviruku ar kitokiu elementu. Kitavertus - o ko čia slėpti? Didžiuokis savo sąmoningumu! 》didesnių gabaritų dėžėm teks panaudoti 2-3vnt 》briaunas gerai spausdama patrink kietu daiktu (pvz žirklių rankena), kad įsirėžtų kontūrai - gražiau priglus. Tai tiek iš manęs. Aij dar prisidžiovinau paparčio ir žemuogių lapelių - kiek nostalgiškai vasaros emocijai sukurti O tavo kokie
2 sav. ago by magicnatalija meilė♡
3 sav. ago by magicnatalija KĄ DARAI, KAI PIKTA? Aš tipiškai "bobiškai" tyliu. Tada prikaupiu ir prasprogstu. Arba nustumiu kur gylyn ir visur tampaus tą nuoskaudą. Ir šiaip esu gi apsiskaitęs žmogus, žinau, kad dialogas geriausias problemų sprendėjas, o ir šiaip visos problemos tampa PROBLEMOM užsistovėjusios per ilgai moteriškoj smegenininėj. Nu ir kiek su savim dialoguoju, nu niekaip. Pikta ir tyliu. Kaip ta spygliuota žuvis vaikštau burbulo veidu. Andrius jau iš tolo užuodžia, ta mano būseną, tai irgi tyli. Vyriškai. O aš tai pykstu dar labiau. Nu ir kaip gyvent? Aš bent pažvengiu iš savęs, kai būnu nepikta. Ir tiek O šiaip, sako, šokoladas turi
1 sav. ago by magicnatalija LIETUVIŠKA MINESTRONĖS INTERPRETACIJA Retai dalinuosi sriubom. Pirma, tai man rodos kaip receptas, žmonėm jos biški boring. Mažai intrigos‍♀️ Man jos irgi biški boring postinti. Negaminu sriubų labai dažnai. Apart miso. Bet kaskart pagaminus kažką naujo, ypač klasikų interpretacijas, su vyru čepsim, ko dažniau negaminu. Ai čia pas visus gi taip. Bet reik pripažinti - kopūstienės yra labai labai kūl. O dar jei su mamos džiovintais baravykais! Aš ir taikiau į kiek modernesnę kopūstienės versiją, bet visgi valgytojai nubalsavo, jog tai daugiau sulietuvinta Minestronė. Yra ir to, ir to. Nors išduosiu paslaptį, iš tiesų, pakeitus salierus bulvėm, o sorgas perlinėm kruopom,
3 sav. ago by magicnatalija O čia dar yra gaminančių ar po švenčių į virtuvės pusę nelabai dar žiūrėti noris? Nežinau kas nutiko, bet man kotais visai nesinorėjo žiūrėti ne į virtuvės pusę, o į telefoną‍♀️ Šiaip niekad neatostogaujam namuose, taip natūraliai susideliojo – jeigu atsotogos, tai tik kelionė. Tai šįkart tarpušventis gavos labai neįprastai tingus. Dienos slinko lėtai ant sofos, tik aš vyras ir NETFLIXas. Ką gaminau? Nu nepatikėsi, bet desertus mikrobangėj. Tai apie juos būtinai dar parašysiu atskirai, bet dabar galvoju, kad metas šiam dar prieš šventes žadėtam receptui: mikro balandėliai/koldūniukai su krevetėm ir daržovėm. Kiek egzotiškesnė tradicinio patiekalo versija. NU ŽIAURIAI SKANU
1 mėn. ago by magicnatalija Story of my life. Not anymore. Paprastai po Kūčių vakarienės laiką praleisdavau pakuodama dovanas iki paryčių.. Šiemet viskas supakuota, išsiųsta jau prieš kurį laiką (aišku neišvengiau ir tokių, kas neišlaukė Kalėdų ryto ir jas pasidovanojo iškart... Mam.) Tai šian po vakarienės iškepiau desertą, pažiūrėjau serialą, tada nusprendžiau padaryt dar vieną desertą, pasilepinau @kulvinskyte avižine vonia (kad jau šiemet be mamos avižų kisieliaus), nu ir va guliu sau galvodama: Prisnigs ar neprisnigs? Štai kur klausimas☝️ Tikiuos ir jūs pasinaudojot šia reta galimybe pasidovanot šventę sau #Sald žių P.s. kad jau dalinuos foto iš dovanų pakavimo vakaro, sekančiose įkėliau ir ką pavyko sukonstruoti
1 mėn. ago by magicnatalija Jūsų artimieji tikrai nepradės jus mažiau mylėti dėl to, kad šiemet po eglute dovana bus rankų darbo, vėluos ar išvis nenuguls, nes nusprendėte galvoti smegenimis, saugoti save ir jus supančius. Ech.
2 sav. ago by magicnatalija Mano tobula CHAI MASALA Cinamonas 3 vš Kardamonas 1 vš Imbieras 1 vš Gvazdikėlis 1/2 vš Muskatai 1/2 vš Pipirai 1/4 vš [visi prieskoniai malti] Ingredientus sumaišai tarpusavyje ir sudedi į sandarų indą. Didis receptas Tad gal dar papasakosiu, kaip gaminuosi savo tobulą gėrimą. Skaniausia man Chai Masala derint su migdolų arba kokosų-migdolų pienu. Pastebėjau, kad prieskoniai geriau tirpsta šiltame piene, tad: a. pasišildai puodelyje pieną, įberi 1-2 šaukštelius prieskonių mišinio ir išmaišai. Minusas – skonis kiek mažiau intensyvus. b. šiek tiek pieno įpili į puodelį, beri kelis šaukštukus prieskonių ir sumaišai. Gaunasi tyrelė. Užpili pienu ir pakaitini iki norimos
1 mėn. ago by magicnatalija Šįryt už lango radau geriausią dovaną! ⛄❄
1 mėn. ago by magicnatalija CITRININIS MIGDOLŲ PYRAGAS SU AGUONOMIS #keto #lowcarb #belektin ų #begliuteno Nuoširdžiai - toks geras, kad tempiau iki paskutinio, ar dalintis aplamai. Kai sukuriu kažką “vau” graužia dvejonės: “o kas jei netyčia sugalvočiau šį gaminį kepti @birzu_duona ..ar nespoilinu, ar neatiduodu receptūros konkurentams ir bla bla” Taip būna užsitempia receptai mėnesių mėnesius.. Visgi mano filosofija yra ir 2021 bus: GERAIS DALYKAIS BŪTINA DALINTIS Ir karma grįžta su trigubu kaupu. O šis kepinys - kosminio gerumo!! p.s. proporcijos nurodytos išties nekukliam kepiniui (mano forma 10×30), jeigu naudosi standartinę kekso formelę, dalinki ingredientus pusiau. REIKĖS Biskvitui Sviestas 185g Saldumas 150g (naudoju ksilitolį) Riebus jogurtas/grietinė

Šioje svetainėje naudojami slapuklai. GERAI Kas tie slapukai?